サラズ サーモンの大豆マリネとクリームチーズ詰め
醤油ベースのシンプルなマリネで、柔らかくておいしい焼き鮭が仕上がります。フィレやサーモンステーキにクリームチーズを混ぜたものを詰めて、その上に照り焼きグレーズをかけます。それなら、座ってレイブを楽しみましょう！
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいのボウルに醤油、はちみつ、マスタード大さじ2、生姜、ニンニク、赤唐辛子のフレークを入れて混ぜ合わせます。
浅い皿に鮭の切り身を並べます。
マリネードをサーモンの上に注ぎ、切り身を裏返して両面をコーティングします。
蓋をして冷蔵庫で20～30分冷やします。
その間に、クリームチーズ、ネギ、マスタード小さじ1/2を小さなボウルに入れてサーモンの詰め物を作ります。
サーモンを調理する準備ができるまで冷蔵します。
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
グラタン皿にホイルを敷き、ホイルに軽く油を塗ります。
マリネからサーモンを取り出します。
各フィレの最も厚い部分にスリットを切り、小さなポケットを作ります。
クリームチーズ混合物をスプーンでポケットに入れます。
準備しておいたグラタン皿にサーモンを置きます。
予熱したオーブンでサーモンを10〜15分間焼きます。
オーブンから取り出します。テリヤキソースをスプーンでフィレの上に回し、ゴマを振りかける。
熱を 300 度 F (150 ℃) に下げます。
魚がフォークで簡単に剥がれるまで、さらに約5分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す