Salmão Marinado com Soja e Recheado com Cream Cheese Sara's

Misture o molho de soja, o mel, 2 colheres de sopa de mostarda, o gengibre, o alho e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela média.

Disponha os filés de salmão num prato raso.

Despeje a marinada sobre o salmão, virando os filés para cobrir os dois lados.

Cubra e leve à geladeira por 20 a 30 minutos.

Enquanto isso, faça o recheio de salmão combinando o cream cheese, a cebolinha e 1/2 colher de chá de mostarda em uma tigela pequena.

Leve à geladeira até a hora de cozinhar o salmão.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Forre uma assadeira com papel alumínio e unte levemente o papel alumínio.

Retire o salmão da marinada.

Faça um corte na parte mais grossa de cada filé para fazer um pequeno bolso.

Coloque a mistura de cream cheese no bolso.

Coloque o salmão na assadeira preparada.

Cozinhe o salmão em forno pré-aquecido por 10 a 15 minutos.

Retire do forno; coloque o molho teriyaki sobre os filés e polvilhe com sementes de gergelim.

Reduza o fogo para 300 graus F (150 graus C).

Cozinhe até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo, cerca de mais 5 minutos.