Pimentão de Sarie
Sarie'S Chili é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de mandril assado, moído grosseiramente, 1 1/2 libra de paleta de porco, cortada em cubos de 1/2 polegada, 1 cebola grande picada, 3 dentes de alho grandes picados e 3 xícaras. cerveja ou água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Mexa as duas carnes, a cebola e o alho em uma panela pesada em fogo médio até que a carne não fique mais rosada.
Misture a cerveja e depois todos os ingredientes restantes, exceto o fubá. Cubra e cozinhe até que o pimentão esteja reduzido para 12 xícaras, mexendo ocasionalmente, por cerca de 3 horas. Desengordure o pimentão.
Misture o fubá ao pimentão. Cubra e cozinhe
30 minutos.
Leve à geladeira durante a noite para misturar sabores.
(Pode ser preparado com 5 dias de antecedência.)
🍷 Combinações Perfeitas
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