साउरक्रोट और कीलबासा

सॉकरक्राट को धीमी कुकर में प्याज, अजवायन, काली मिर्च और पानी या लेगर के साथ रखें।

मेपल सिरप या ब्राउन शुगर को तब तक हिलाएं जब तक क्रौट पर हल्का लेप न लग जाए।

सॉकरक्राट में नेस्ले किलबासा सिक्के।

ढककर मध्यम या धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सॉसेज गर्म न हो जाए और क्राउट नरम न हो जाए।

अंत में एक बार हिलाएँ ताकि धुएँ के रंग का रस पत्तागोभी को स्वादिष्ट बना दे।

अजमोद और उबले आलू या राई की रोटी के साथ गर्म परोसें।