Sauerkrautbällchen
Sauerkrautbällchen braten gehacktes Kraut und herzhaftes Fleisch in einer knusprigen Paniermehlschale und ergeben goldene Vorspeisen mit würzigem Kern, Petersilienflecken und Senf zum Dippen.
👨🍳 Zubereitung
Sauerkraut, Fleisch, Frischkäse, Senf, Zwiebeln und Petersilie zu einer festen Füllung verrühren.
Die Füllung abkühlen lassen und dann zu kleinen Kugeln rollen.
Jede Kugel mit Mehl, geschlagenem Ei und Semmelbröseln bestreichen.
Frittieren, bis es gleichmäßig goldbraun und knusprig ist.
Auf einem Rost abtropfen lassen und heiß mit Senf servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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