साउरक्रोट पुलाव

सॉसेज के टुकड़ों को कड़ाही में तब तक भूरा करें जब तक उनका रंग न बदल जाए।

एक चिकने कैसरोल डिश में साउरक्राट, प्याज, सेब के वेजेज और सॉसेज की परत लगाएं।

पानी, ब्राउन शुगर, अजवाइन और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं और इसे पुलाव के ऊपर डालें।

ढककर तब तक बेक करें जब तक सेब नरम न हो जाएं और सॉकरक्राट सॉसेज का रस सोख न ले।

परोसने से पहले अंत को खुला रखें ताकि ऊपर का हिस्सा हल्का भूरा हो जाए।