शराब के साथ खट्टी गोभी
साउरक्राट को भुने हुए प्याज, सफेद वाइन, काली मिर्च, चीनी और वैकल्पिक गाजर के साथ नरम और सुगंधित होने तक उबालें। इसे पोर्क, सॉसेज, या आलू के लिए एक उज्ज्वल जर्मन पक्ष के रूप में परोसें।
👨🍳 विधि
सॉकरक्राट को छानकर कुछ देर के लिए भिगो दें, फिर दोबारा अच्छी तरह से छान लें।
कटे हुए प्याज को नरम होने तक मार्जरीन में भूनें।
यदि उपयोग कर रहे हैं तो साउरक्राट, सफेद वाइन, काली मिर्च, चीनी और अजवायन मिलाएं।
क्रौट के नरम होने और वाइन का तीखापन पूरा होने तक धीरे-धीरे उबालें।
गर्म परोसने से पहले नमक और काली मिर्च को चखें और समायोजित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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