Casserole de saucisses et de pommes pour la nuit
La cocotte de nuit aux saucisses et aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de saucisses en vrac, 2 pommes épépinées et tranchées, 9 tranches de pain, croûtes retirées et coupées en cubes, 3/4 c. moutarde sèche et 9 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faites frire la saucisse dans une poêle, en la brisant au fur et à mesure de la cuisson, et égouttez-la sur du papier absorbant.
Réservez la graisse.
Placez la saucisse dans un plat allant au four légèrement graissé de 13 x 9 x 2 pouces ou répartissez-la entre deux cocottes de 1 1/2 litre.
Faire revenir les tranches de pomme dans la graisse de saucisse.
Mélanger les pommes, les cubes de pain, la moutarde, l'œuf, le fromage et le lait et bien mélanger.
Versez ce mélange sur le saucisson; couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Chauffer le four à 350°.
Faites cuire la cocotte, à couvert, pendant 30 minutes.
Découvrez et faites cuire encore 30 minutes.
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