Вертушки из колбасы и сливочного сыра

Нагрейте большую сковороду на средне-сильном огне.

Готовьте и перемешивайте колбасу на горячей сковороде, пока она не подрумянится и не станет рассыпчатой, около 10 минут; слейте и выбросьте жир.

Выложите тесто из 1 упаковки раскатанных серповидных булочек на рабочую поверхность и защипните отверстия вместе, чтобы получился один лист теста.

Распределите половину сливочного сыра по листу теста, оставляя по периметру запас 1/2 дюйма.

Равномерно посыпьте сливочным сыром половину вареной колбасы.

Скатайте тесто в рулет, начиная с длинного края; заверните бревно в пищевую пленку или пергаментную бумагу.

Повторите шаги, чтобы сделать второй рулон; сворачивать.

Охладите роллы минимум на 1 час.

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Разверните рулеты и нарежьте каждый на ломтики толщиной 1/2 дюйма.

Выложите ломтики на противень.

Выпекайте в разогретой духовке, пока вертушки не станут золотисто-коричневыми, 10–15 минут.