دواليب السجق والجبن الكريمي

تسخين مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

يُطهى النقانق ويُحرَّك في المقلاة الساخنة حتى يصبح لونه بنيًا ومتفتتًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. استنزاف والتخلص من الشحوم.

افردي العجينة من حزمة واحدة من لفائف الهلال على سطح العمل واضغطي الثقوب معًا لتكوين شريحة واحدة من العجين.

وزعي نصف كمية الجبن الكريمي فوق صينية العجين، واتركي هامشًا بقياس 1/2 بوصة في كل مكان.

رش نصف النقانق المطبوخة بالتساوي على الجبن الكريمي.

لف العجين على شكل جذع، بدءًا من الحافة الطويلة؛ لف السجل في غلاف بلاستيكي أو ورق زبدة.

كرر الخطوات لعمل لفة ثانية؛ طَوّق.

لفات الثلاجة على الأقل 1 ساعة.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

قم بفك اللفائف وقطع كل منها إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة.

ضع الشرائح على صينية الخبز.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تصبح الدواليب ذات لون بني ذهبي، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.