Moulinets à la saucisse et au fromage à la crème

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et remuer les saucisses dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et friables, environ 10 minutes ; égoutter et jeter la graisse.

Étalez la pâte d'un paquet de rouleaux de croissant sur une surface de travail et pincez les perforations ensemble pour créer une seule feuille de pâte.

Étalez la moitié du fromage à la crème sur la feuille de pâte, en laissant une marge de 1/2 pouce tout autour.

Saupoudrer uniformément la moitié des saucisses cuites sur le fromage à la crème.

Rouler la pâte en bûche, en commençant par un bord long; envelopper la bûche dans une pellicule plastique ou du papier sulfurisé.

Répétez les étapes pour faire un deuxième rouleau ; envelopper.

Réfrigérer les rouleaux au moins 1 heure.

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Déballez les rouleaux et coupez chacun en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur.

Placer les tranches sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les moulins à vent soient dorés, 10 à 15 minutes.