Casserole de saucisses
La cocotte de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. croûtons (assaisonnés), 2 c. Fromage cheddar râpé, 2 lb de saucisses (1 régulière, 1 chaude), 1 boîte de champignons (4 oz) et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Beurrer un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces. Verser les croûtons au fond du plat en les répartissant uniformément. Saupoudrer de fromage sur les croûtons.
Dans une poêle, faire revenir les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient friables; vidange.
Verser la saucisse sur le fromage. Saupoudrer les champignons sur les saucisses.
Mélanger les œufs, la moutarde sèche et 2 1/2 tasses de lait.
Battez bien.
Verser sur les saucisses. Réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.
Mélangez la soupe aux champignons et 1/2 tasse de lait.
Bien mélanger.
Verser sur la cocotte.
Cuire au four à 325° pendant 45 minutes.
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