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香肠鸡蛋砂锅
前一天晚上把原料准备好，早上烤这个砂锅菜。退后一步，等待赞美。我用无脂干酪、鸡蛋替代品和低脂香肠做的；味道还是很棒的！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将香肠放入一个大而深的煎锅中。
用中高火煮至均匀棕色。
沥干，放在一边。
在煎锅中融化黄油，煮并搅拌大葱和蘑菇直至变软。
在一个大碗中，混合鸡蛋、干酪、蒙特利杰克干酪和辣椒。
加入香肠、葱和蘑菇。
盖上盖子，冷藏过夜。
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在 9x13 英寸的烤盘上涂上少许油脂。
在碗中，将面粉、泡打粉和盐一起过筛。
加入融化的黄油搅拌。
将面粉混合物搅拌到鸡蛋混合物中。
倒入准备好的烤盘中。
在预热的烤箱中烘烤 40 至 50 分钟，或直至呈浅棕色。
食用前静置 10 分钟。
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