Salchicha Jambalaya
La salchicha Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de salchicha eckrich, en rodajas, 2 cajas de arroz salvaje del tío Ben, 1 lata de tomates ro-tel con chiles verdes, 1 pimiento morrón picado y 2 manojos de cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Dore la salchicha y escúrrala.
Saltee las cebollas verdes y el pimiento morrón en margarina hasta que estén tiernos.
Agregue Ro-Tel y la cantidad de agua según las instrucciones del arroz.
Agrega el arroz, los condimentos y la salchicha.
Hornee a 375° durante unos 30 minutos o hasta obtener el espesor deseado.
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