Jambalaya de saucisses à la Richard
Saucisse Jambalaya A La Richard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de margarine, 1 lb de saucisse tranchée finement, 1 c. oignon haché, 4 gousses d'ail et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir l'oignon blanc, le poivron, le céleri et l'ail dans la margarine jusqu'à tendreté.
Ajouter la saucisse; cuire 5 à 10 minutes.
Saupoudrer de poivre de Cayenne, si vous le souhaitez, ou simplement saler et poivrer au goût. Lorsque la viande est cuite, ajoutez-la à 4 tasses de riz cuit.
S'il est sec, ajoutez plus de margarine.
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