Name: شوربة السجق (العائد: 12 إلى 16 حصة)
Ingredients: 2 lb. سجق ايطالي; 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً; 2 فصوص من الثوم، مفرومة; 4 جزر مقشر ومقطع إلى مكعبات; 4 كوسة صغيرة (حوالي 1 رطل)، مقطعة إلى مكعبات; 2 حبة فلفل أخضر، مقطعة إلى مكعبات; 1 c. نبيذ أبيض جاف; 10 c. مرق الدجاج (80 أوقية); 2 (28 oz. each) cans طماطم مطحونة في معجون الطماطم; 2 tsp. ريحان مجفف ومفتت; 1 tsp. زعتر مجفف، مفتت; الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة; 1 c. أورزو غير مطبوخ (معكرونة على شكل أرز)

شوربة السجق (العائد: 12 إلى 16 حصة)

👁️ 21 مشاهدة

حساء السجق (العائد: 12 إلى 16 حصة) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 رطل من النقانق الإيطالية، 2 بصل متوسط، مفروم جيدًا، 2 فص ثوم مفروم، 4 جزر، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات و4 كوسة صغيرة (حوالي 1 رطل)، مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.