Muffins au fromage salés (rend la soupe ou les salades spéciales)
Les muffins salés au fromage (rend la soupe ou les salades spéciales) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante tamisée, 1 c. (4 oz) de fromage cheddar fort râpé, 1 c. moutarde sèche, 1/2 c. de poudre de chili et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 425°.
Beurrer les moules à muffins.
Mélanger la farine, le fromage, la moutarde et la poudre de chili dans un bol à mélanger ; annuler.
Dans un autre bol, battre l'œuf; incorporer le lait et l'huile.
Ajouter les ingrédients liquides en une seule fois au mélange de farine.
Remuer seulement jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3.
Cuire au four environ 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Donne environ 12 muffins.
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