Assiette de légumes salés
Le plateau de légumes salés est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. bouillon de bœuf, 1/2 c. savoureux, 1/2 c. estragon, 4 à 5 carottes coupées en morceaux de 2 pouces et 1 tête de chou-fleur parée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Chauffer le bouillon, la sarriette et l'estragon à ébullition.
Ajouter le chou-fleur; couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le reste des légumes.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Préparez une sauce avec du beurre, des graines et du jus. Servir les légumes en grappes sur une grande assiette.
Arrosez le tout de sauce.
Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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