الملفوف صدفي
الملفوف الصدفي هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 34 دقيقة. مصنوعة من رأس ملفوف صغير، مقطع، ملح وفلفل حسب الرغبة، من الزبدة، الدقيق والحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الملفوف حتى ينضج، ويُصفى.
نذوب عودًا من الزبدة ونضيف القليل من الدقيق كما لو كنا نصنع المرق.
يُطهى حتى يمتزج الدقيق والزبدة جيدًا.
ضجة في ما يكفي من الحليب لصنع صلصة رقيقة.
يُغلى المزيج ويُضاف الجبن.
يقلب حتى يذوب الجبن.
استخدمي طبق الخبز وضعي طبقة من الملفوف ثم نصف كمية من الصلصة.
كرر الطبقات.
نذوب قطعة من الزبدة ونحركها في فتات البسكويت.
يرش فوق طبق خزفي ويخبز حتى تصبح البسكويت بنية اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً