स्कैलप्ड गोभी
स्कैलप्ड पत्तागोभी एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। पत्तागोभी के छोटे टुकड़े, कटे हुए टुकड़े, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, मक्खन, आटे और दूध से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
पत्तागोभी को पक जाने तक पकाएं, छान लें।
मक्खन की 1 स्टिक पिघलाएं और थोड़ा सा आटा मिलाएं जैसे कि ग्रेवी बना रहे हों।
इसे तब तक पकाएं जब तक आटा और मक्खन अच्छी तरह मिल न जाए।
पतली चटनी बनाने के लिए पर्याप्त दूध मिलाएं।
उबाल आने दें और पनीर डालें।
पनीर के पिघलने तक हिलाएँ।
एक बेकिंग डिश का उपयोग करें और उसमें 1/2 पत्तागोभी और फिर 1/2 सॉस डालें।
परतें दोहराएँ.
मक्खन की स्टिक को पिघलाएं और उसमें क्रैकर के टुकड़े मिलाएं।
पुलाव के ऊपर छिड़कें और क्रैकर्स के भूरे होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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