Запеканка из зубчатого картофеля и жареного перца
Запеканка из зубчатого картофеля и жареного перца — довольно легкий ужин. Приготовлено из 1 большой нарезанной луковицы (1 стакан), 3 ст. сливочного масла или маргарина, 3 ст. муки общего назначения, 1/4 ч. л. соль и 2 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук на сливочном масле в большой кастрюле до мягкости, но не до коричневого цвета.
Добавьте муку, соль и перец.
Добавляем молоко все сразу. Варите и помешивайте на среднем огне, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
Снимите с огня и добавьте сыр и петрушку, пока сыр не расплавится. Тем временем нарежьте тонкими ломтиками картофель (около 6 стаканов).
Поместите половину картофеля в прямоугольную форму для запекания объемом 2 литра.
Залейте половиной соуса.
Добавьте весь жареный перец.
Повторите слои картофеля и соуса.
Выпекайте без крышки в духовке при температуре 350° в течение 1 1/4 часа.
Снимите крышку и запекайте еще 15 минут или пока картофель не станет мягким.
По желанию украсьте веточками розмарина или петрушки. Получается 6-8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий