Patatas gratinadas y salchichas
Patatas gratinadas y perritos calientes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas, 1/2 cebolla picada, agua, 1/4 c. margarina y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloca las papas, la cebolla y suficiente agua para cubrir en una cacerola grande; cocine hasta que esté tierno.
Mientras tanto, derrita la mantequilla en otra cacerola.
Agrega la harina; revuelva hasta que quede suave.
Sazone con sal y pimienta.
Agregue la leche y el queso, revolviendo hasta que el queso se derrita y la salsa espese.
Agregue las salchichas y caliente.
Escurrir las patatas y la cebolla; colóquelo en una fuente para horno.
Agregue la salsa y mezcle para distribuir las salchichas.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
(Por lo general, puedo hacer 2 guisos con esto, uno para comer y otro para congelar.
A mis hijos les encanta esto.)
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