Jakobsmuscheln und Spinat auf Pasta

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang oder bis sie al dente sind. Abfluss.

In einer mittelgroßen Pfanne den Spinat in Olivenöl anbraten, bis er durchgeheizt ist.

Zitronensaft, Knoblauchpulver und Wasser hinzufügen.

Jakobsmuscheln hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen oder bis sie gar sind.

Achten Sie darauf, nicht zu lange zu kochen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Geben Sie die abgeseihten Spaghetti in eine Schüssel und legen Sie die Jakobsmuscheln und die Soße darauf.

Mit geriebenem Parmesankäse servieren.