苏格兰鸡蛋
苏格兰鸡蛋是一顿相当简单的晚餐。由 1 磅散装香肠、面粉、6 个煮熟的鸡蛋(去壳)、1 个稍微打散的鸡蛋和 2 杯鸡蛋制成。该配方将玉米片谷物粉碎成细面包屑,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面粉筛到一块大板上。
在中心打一口井。
加入盐、鸡蛋和水。
彻底揉捏面团约1分钟,直至其变硬且光滑。
如果面团太薄,请添加更多面粉。准备馅料时,盖上盖子并静置 10 分钟。然后将面团分成三部分,将每一部分放在撒了少许面粉的板上擀成纸一样薄。
用饼干切刀或玻璃杯顶部切成 2 英寸的圆形。
每个馄饨切两圈。
将一茶匙所需的馅料放在一个圆圈的中心,然后盖上另一个圆圈。
用叉子将边缘压在一起以密封。
用 8 夸脱的沸水煮至面团变软。
与任何番茄酱或肉酱一起食用,并撒上新鲜磨碎的奶酪。
🍷 完美搭配
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