Name: Sopa De Mariscos
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 do. macarrones con concha pequeña; 1/2 do. cebolla picada; 1/2 do. apio picado; 1 clove ajo, picado; 1/4 do. manteca; 1 Lata (8 oz.) de almejas picadas, escurridas (reservar el líquido); camarón; ostras; filetes de bacalao; 1/2 do. vino blanco seco; 1 tsp . base de caldo de pollo; 1/2 tsp . tomillo; 1/2 tsp . nuez moscada; 1/2 tsp . pimienta; pimiento picado; hoja de laurel; harina, mezclada con 1/3 c. agua fría; pimiento verde; 1 (8 oz.) lata de leche evaporada

Sopa De Mariscos

⏱️ Listo en 54 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

La sopa de mariscos es una sopa impresionante que puedes preparar en tan solo 54 minutos. Hecho con c. macarrones con concha pequeña, c. cebolla picada, c. apio picado, ajo picado y c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine los macarrones y escúrralos. Saltee la cebolla, el apio y el ajo en mantequilla. Combine el líquido reservado de las almejas y las ostras y agregue agua para obtener 3 tazas.

Agréguelo a la cacerola.

Agrega el vino, la base de pollo, la sal y los condimentos. Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

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