Cocktail de Fruits de Mer
Le cocktail de fruits de mer est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sauce chili, 1/4 c. jus de citron, 1/2 c. sherry de cuisson, 1/4 c. raifort et 1/4 c. oignon finement haché ou fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélangez soigneusement tous les ingrédients, puis mettez au réfrigérateur.
Prévoyez un quart de tasse de chair de crevettes, de homard ou de crabe ou trois huîtres pour chaque portion.
Refroidissez le poisson au congélateur, puis placez-le dans des verres à cocktail et ajoutez la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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