Name: Гамбо из морепродуктов
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Tbsp . масло; 4 Tbsp . мука; 1 в. нарезанный лук; 1 в. нарезанный сельдерей; 1 lb . окра, нарезанная; 1 кв. помидоры; 1 болгарский перец, нарезанный кубиками; 6 в. горячая вода; 1 lb . очищенные креветки; 1 кв. устрицы; 1 lb . крабовое мясо; 5 лавровый лист; 1/2 в. нарезанная петрушка; 3 до 4 зеленых луковиц, нарезанных; Креольская приправа по вкусу; приготовленный рис; 2 до 3 зубчиков чеснока

Гамбо из морепродуктов

⏱️ Готово за 1h 2m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 32 min 👥 4 порции 👁️ 2 просмотров

Гамбо из морепродуктов — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 2 минуты. Сделано с помощью . масло, . мука, гр. нарезанный лук, гр. нарезанный сельдерей и . нарезанная бамия, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

👨‍🍳 Приготовление

Коричневое масло и мука. Добавьте лук, сельдерей и перец.

Обжарьте до светло-коричневого цвета. Добавьте бамию и готовьте, пока бамия не станет вязкой. Часто помешивайте.

Добавьте помидоры, горячую воду, лавровый лист, чеснок и мясо краба в указанном порядке. Тушить 30 минут. Добавьте креветки, устрицы, зеленый лук и петрушку.

Приправьте по вкусу. Варите 1 час и подавайте с рисом.

💬 Комментарии