Name: Гамбо из морепродуктов
Ingredients: 1 (6-inch) slice соленая свинина; 1/2 pkg. нарезанная бамия; 1 лук, нарезанный; 2 tbsp. мука; 1 pt. консервированные помидоры; 1 doz. устрицы и ликер; 1 1/2 qt. кипящая вода; 2 sprigs петрушка; 1 tsp. соль; 1 лавровый лист; 1/2 tsp. чесночная соль; щепотка перца; щепотка кайенского перца; 1 can крабовое мясо; 1 lb. очищенные креветки; 1 tbsp. файл

Гамбо из морепродуктов

👁️ 4 просмотров

Гамбо из морепродуктов — впечатляющий ужин. Сделано из 1 (6-дюймового) ломтика соленой свинины, 1/2 упаковки. нарезанная бамия, 1 нарезанная луковица, 2 ст. муки и 1 ст. консервированные помидоры, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте соленую свинину на сковороде до хрустящей корочки, затем выньте из сковороды и нарежьте.

Обжарьте бамию в сливках со сковороды, затем добавьте лук и жарьте до готовности, постоянно помешивая.

Отложите овощи на одну сторону сковороды, затем подрумяньте муку.

Смешайте лук и бамию с мукой и постепенно добавляйте помидоры, устричный ликер и кипящую воду, постоянно помешивая, до получения однородной массы. Добавьте приправы и хорошо перемешайте, затем варите 1 час.

Добавьте соленую свинину, крабовое мясо и креветки и варите несколько минут.

Добавьте устрицы и варите 15 минут.

Перемешайте в файле непосредственно перед подачей.

Подавайте в суповых тарелках с рисом.

💬 Комментарии