Gombo aux fruits de mer
Seafood Gumbo est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'huile, 1 c. farine, 1 pt. chair de pince de crabe, 1 pt. doigts de crabe et 2 lb de crevettes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer l'huile dans une grande casserole.
Lorsqu'elle est chaude, versez lentement la farine et remuez jusqu'à ce que la farine brunisse.
Couper les assaisonnements en dés et faire revenir dans le mélange de roux.
Ajoutez 4 à 5 tasses d'eau chaude et l'assaisonnement Tony's.
Ajouter la chair de crabe.
Cuire 30 minutes.
Ajouter les crevettes et cuire encore 30 à 45 minutes.
Laissez reposer quelques heures.
🍷 Accords Parfaits
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