Meeresfrüchte-Gumbo

Meeresfrüchte-Gumbo

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Seafood Gumbo ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 grünen Paprika, gehackt, 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Okra-Scheiben, 2 (1 Pfund) Dosen Tomaten, abgetropft und 3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Schmortopf Knoblauch, Zwiebeln und grüne Paprika in Öl anbraten. Okra, Tomaten, Wasser und Salz hinzufügen;

Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

Garnelen in den Schmortopf geben; Aufsehen.

Zum Kochen bringen, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.

Krabbenfleisch, Austern und Petersilie zur Garnelenmischung hinzufügen.

2 Minuten köcheln lassen.

Lorbeerblatt entfernen.

Gumbo in 8 einzelne Schüsseln füllen und vorsichtig umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.

Mit Crackern servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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