Gumbo de mariscos
Seafood Gumbo es una cena impresionante. Hecho con 1 diente de ajo picado, 1 pimiento verde picado, 1 paquete (10 oz). Okra en rodajas congelada, 2 latas (1 libra) de tomates, escurridos y 3 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una olla, saltee el ajo, la cebolla y el pimiento verde en aceite. Agrega la okra, los tomates, el agua y la sal;
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega los camarones a la olla; remover.
Vuelva a hervir, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue la carne de cangrejo, las ostras y el perejil a la mezcla de camarones.
Cocine a fuego lento durante 2 minutos.
Retire la hoja de laurel.
Sirva el gumbo en 8 tazones individuales y revuelva suavemente para mezclar todos los ingredientes.
Servir con galletas saladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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