Sopa de frijoles marinos del Senado
La sopa de frijoles marinos del Senado es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Hecho con . Habas blancas o guisantes secas (aproximadamente 2 1/3 tazas), agua. mantequilla, c. apio picado y c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Lavar los frijoles; deseche las piedras o los frijoles arrugados.
Escurrir y colocar en una cacerola grande.
Remojar.
(Para el método de remojo rápido, combine los frijoles y 6 tazas de agua.
Calentar hasta que hierva; hervir 2 minutos.
Retirar del fuego.
Cubrir; dejar reposar 1 hora.
O cubra los frijoles con agua y déjelos en remojo durante la noche).
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