Soupe aux haricots marins du Sénat
La soupe aux haricots Navy du Sénat est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Réalisé avec . haricots blancs ou petits pois séchés (environ 2 1/3 c.), eau, . beurre, c. céleri haché et c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Lavez les haricots; jetez les cailloux ou les haricots ratatinés.
Égoutter et placer dans une grande casserole.
Tremper.
(Pour une méthode de trempage rapide, mélangez les haricots et 6 tasses d’eau.
Chauffer jusqu'à ébullition; faire bouillir 2 minutes.
Retirer du feu.
Couverture; laisser reposer 1 heure.
Ou couvrez les haricots avec de l'eau et laissez-les tremper toute la nuit.)
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