Brochettes de poulet au sésame
Les brochettes de poulet au sésame sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet entières, pelées et désossées, 1/4 c. sauce soja, 1/4 c. vinaigrette russe ou catalina, 1 c. graines de sésame et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper le poulet en morceaux de 1 pouce; placer dans un récipient peu profond. Annuler.
Mélangez les 6 ingrédients suivants dans un pot.
Couvrir et secouer vigoureusement.
Verser sur le poulet.
Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur au moins 2 heures.
Retirer le poulet de la marinade et réserver la marinade.
Alterner le poulet et les légumes sur la brochette. Griller les brochettes à environ 6 pouces de charbons moyennement chauds pendant 15 à 20 minutes, en les retournant et en les arrosant souvent de marinade.
🍷 Accords Parfaits
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