سلطة الدجاج بالسمسم

Name: سلطة الدجاج بالسمسم
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1/4 cup بذور السمسم; 1 (16 ounce) package المعكرونة ربطة العنق; 1/2 cup زيت نباتي; 1/3 cup صلصة الصويا الخفيفة; 1/3 cup خل الأرز; 1 teaspoon زيت السمسم; 3 tablespoons السكر الأبيض; 1/2 teaspoon الزنجبيل المطحون; 1/4 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 3 cups لحم صدر دجاج مسلوق ومقطع; 1/3 cup كزبرة طازجة مفرومة; 1/3 cup بصل أخضر مفروم

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 10 min 👥 10 حصص 👁️ 29 مشاهدة

سلطة مكرونة خفيفة منعشة بنكهة آسيوية لذيذة. رائعة للطهي في الصيف أو النزهة. مذاقها رائع على الفور، ومن الأفضل أن تتركها منقوعة لفترة من الوقت.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #معكرونة #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 10 min

الحصص 10

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 10

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 349

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 15.2g 19%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 308mg 13%

إجمالي الكربوهيدرات 38.3g 14%

الألياف الغذائية 2.2g 8%

إجمالي السكريات 5.5g

البروتين 15.9g 32%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

تسخين مقلاة على نار متوسطة عالية.

يُضاف بذور السمسم ويُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يحمص قليلاً.

يُرفع عن النار، ويُترك جانباً.

يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.

أضيفي المعكرونة واطهيها لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى تنضج.

صفي المعكرونة، ثم اغسليها تحت الماء البارد حتى تبرد.

نقل إلى وعاء كبير.

في وعاء بغطاء محكم، اخلطي الزيت النباتي وصلصة الصويا والخل وزيت السمسم والسكر وبذور السمسم والزنجبيل والفلفل.

تُسكب صلصة السمسم فوق المعكرونة، وتُقلب حتى تتغطى بالتساوي.

اخلطي الدجاج والكزبرة والبصل الأخضر بلطف.