Nouilles Shanghai avec sauce à la viande épicée
Les nouilles de Shanghai avec sauce à la viande épicée sont un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . ail émincé, . bœuf haché, c. sauce hoisin, . fécule de maïs et c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire et égoutter les nouilles.
Mettez le bœuf haché, l'oignon et l'ail dans une grande poêle et faites sauter jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Dans un petit bol, mélanger 1/4 tasse de bouillon de poulet, la sauce hoisin et le bouillon de bœuf.
Incorporer au mélange de viande.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes en remuant une ou deux fois.
Dissoudre la fécule de maïs dans le reste du bouillon de poulet.
Incorporer lentement au mélange de viande; cuire jusqu'à épaississement. Servir sur des nouilles chaudes.
Pour 4 à 6 personnes.
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