Bife e batatas fritas

Pré-aqueça o forno a 375˚F (190˚F).

Coloque as batatas em uma única camada em uma assadeira untada e regue com azeite e tempere com sal, pimenta, alho, tempero italiano e parmesão, misturando delicadamente.

Asse por 20-25 minutos ou até dourar e ficar crocante, mexendo ocasionalmente.

Pré-aqueça o forno para grelhar.

Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto e coloque-os no lado oposto da assadeira preparada em uma única camada.

Coloque no forno e grelhe até que o bife esteja dourado e carbonizado nas bordas, cerca de 4-5 minutos de cada lado para mal passado, ou até o ponto desejado.

Sirva imediatamente com manteiga de alho e cubra com salsa. Aproveitar!