Schaschlik-Marinade
Shish Kabob Marinade ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Wessonöl (nicht extra leicht), 1/2 c. Weißwein, 1/2 c. Rotwein, 1 TL. Oregano und 1 zerdrückte Knoblauchzehe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Schüssel mit Zitronen- und Orangenscheiben auslegen.
Hochwertiges Rindfleisch, beispielsweise das Top-Round, in 2,5 cm große Stücke schneiden und in die Schüssel geben.
Marinade darübergießen.
Unbedeckt mindestens 1 Tag im Kühlschrank lagern.
(Kann bis zu 1 Woche dauern.)
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