kebab
Shish Kebab es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne magra, cortada en cubos de 1 pulgada (parte superior redonda o solomillo), 1 botella (8 oz) de aderezo francés, 1 pt. tomates cherry, 8 cebollas pequeñas, cortadas en cuartos y 2 pimientos morrones, cortados en trozos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Marinar la carne con aderezo en una bolsa plástica durante 1 hora y marinar también las verduras durante la noche).
En cada brocheta, coloque la carne, el tomate cherry, la cebolla, el pimiento morrón y los champiñones, repitiendo hasta llenar la brocheta.
Ase a la parrilla sobre brasas a fuego medio hasta darle la vuelta a la marinada según sea necesario. Servir con arroz.
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