Chich-kebab
Le Shish Kebab est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf maigre, coupé en cubes de 1 pouce (haut de ronde ou surlonge), 1 bouteille (8 oz) de vinaigrette française, 1 pt. tomates cerises, 8 petits oignons coupés en quartiers et 2 poivrons coupés en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire mariner la viande dans la vinaigrette dans un sac en plastique pendant 1 heure (faire mariner également les légumes toute la nuit).
Sur chaque brochette, disposer le bœuf, les tomates cerises, l'oignon, le poivron et les champignons, en répétant jusqu'à ce que la brochette soit remplie.
Griller sur des charbons ardents moyens jusqu'à ce que la marinade soit retournée au besoin. Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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