Salade de maïs Shoepeg

Name: Salade de maïs Shoepeg
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup la mayonnaise; 3 petits oignons verts, tranchés finement; 2 tablespoons vinaigre de vin blanc; 2 tablespoons piments jalapeño marinés émincés; 2 tablespoons persil frais émincé; 1 tablespoon huile d'olive légère; sel et poivre noir moulu au goût; 2 (11 ounce) cans maïs à sabots, rincé et égoutté; 1 cup tomates raisins coupées en deux

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 8 portions 👁️ 8 vues

Un plat d’accompagnement sans cuisson simple mais délicieux pour l’été, tout aussi bon et facile à préparer à tout moment de l’année !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/2 cup la mayonnaise

3 petits oignons verts, tranchés finement

2 tablespoons vinaigre de vin blanc

2 tablespoons piments jalapeño marinés émincés

2 tablespoons persil frais émincé

1 tablespoon huile d'olive légère

sel et poivre noir moulu au goût

2 (11 ounce) cans maïs à sabots, rincé et égoutté

1 cup tomates raisins coupées en deux

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 201

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.3g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 340mg 15%

Glucides totaux 18g 7%

Fibres alimentaires 1.4g 5%

Sucres totaux 3.3g

Protéines 2.4g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Fouetter la mayonnaise, les oignons verts, le vinaigre, les piments jalapeño, le persil et l'huile d'olive dans un bol jusqu'à consistance lisse; assaisonner de sel et de poivre.

Incorporer délicatement le maïs et les tomates à la vinaigrette pour bien les enrober.

Transférer la salade dans un plat de service, couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 2 heures.