Kurz geschnittene Kohlrouladen
Kurz geschnittene Kohlrouladen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geriebener Kohl, 1 1/2 Pfund Schweinswurst, 1/2 c. ungekochter Reis, 1 mittelgroße gehackte Zwiebel und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kohl in einer großen Auflaufform verteilen.
Reis, Schweinswurst, Gewürze und Sauerkraut vermischen.
Über den Kohl verteilen.
Tomatenmark mit Wasser vermischen.
Über die Mischung gießen.
Zugedeckt 1 1/2 Stunden bei 300° backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Sauerrahm darüber verteilen. Rohe Kekse darauf verteilen und mit Petersilie bestreuen.
8 bis 10 Minuten bei 400° backen, bis es braun ist.
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