Rouleaux de chou raccourcis
Les rouleaux de chou raccourcis sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. chou râpé, 1 1/2 lb de saucisse de porc, 1/2 c. riz non cuit, 1 oignon moyen haché et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Étalez le chou dans une grande cocotte.
Mélanger le riz, les saucisses de porc, les assaisonnements et la choucroute.
Répartir sur le chou.
Mélangez la pâte de tomate avec de l'eau.
Verser sur le mélange.
Cuire à couvert 1h30 à 300°.
Retirer du four.
Étalez dessus de la crème sure. Tartiner les biscuits crus et parsemer de persil.
Cuire au four 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés à 400°.
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