Sandwichs au bœuf râpé
Les sandwichs au bœuf râpé sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 lb) de rôti de paleron, 1/3 c. vinaigre, 1 gros oignon coupé en morceaux, 3 feuilles de laurier et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Coupez le gras, coupez-le pour s'adapter à la mijoteuse. Mélanger les ingrédients (sauf les petits pains).
Verser sur la viande.
Couvrir et cuire à feu doux 11 à 12 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Retirez la viande et utilisez deux fourchettes pour la déchiqueter. Placer sur les petits pains.
Filtrer les jus.
Écumez le gras.
Servir dans des bols pour tremper.
Donne 8 à 10 portions.
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