Panquecas de batata desfiada
Panquecas de batata desfiada é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com batatas grandes, desfiadas e descascadas, ovos, cebola pequena ralada, c. farinha e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Espalhe as batatas raladas sobre uma toalha e esprema-as.
Coloque em uma tigela grande; misture os ovos, a cebola, a farinha e o sal.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
Coloque apenas 1/2 xícara da mistura de batata na frigideira.
Achate cada um com cerca de 10 cm de diâmetro.
Cozinhe até dourar, cerca de 4 minutos.
Vire e cozinhe do outro lado. Retire para papel toalha para escorrer.
Serve 4.
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