Crêpes de pommes de terre râpées
Les crêpes aux pommes de terre râpées sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec de grosses pommes de terre râpées et pelées, des œufs, un petit oignon râpé, c. farine et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Étalez les pommes de terre râpées sur une serviette et essorez-les.
Placer dans un grand bol; incorporer les œufs, les oignons, la farine et le sel.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen.
Déposez le mélange de pommes de terre à peine 1/2 tasse dans la poêle.
Aplatir chacun à environ 4 pouces de diamètre.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 minutes.
Retourner et cuire l'autre côté. Retirer sur une serviette en papier pour égoutter.
Pour 4 personnes.
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