Salteado De Camarones Y Brócoli
El salteado de camarones y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, 2 cucharadas. aceite de maní, 2 c. brócoli fresco parcialmente cocido al vapor, cortado en trozos pequeños, 1 cucharadita. azúcar y 1 cucharadita. Jengibre fresco rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta aceite de maní en un wok y saltea los camarones hasta que estén rosados.
Agrega el brócoli, el azúcar, el jengibre, el jerez, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta.
Saltee durante varios minutos.
Combine el agua y la maicena y agregue a la mezcla; cocine hasta que espese.
Sirva sobre fideos calientes o arroz.
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