Sauté de crevettes et brocoli
Le sauté de crevettes et de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de grosses crevettes, décortiquées et déveinées, 2 c. d'huile d'arachide, 2 c. brocoli frais partiellement cuit à la vapeur, coupé en bouchées, 1 c. sucre et 1 c. gingembre frais, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites chauffer l'huile d'arachide dans un wok et faites revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Ajouter le brocoli, le sucre, le gingembre, le xérès, l'huile de sésame, le sel et le poivre.
Faire sauter pendant plusieurs minutes.
Mélanger l'eau et la fécule de maïs et ajouter au mélange; cuire jusqu'à épaississement.
Servir sur des nouilles chaudes ou du riz.
🍷 Accords Parfaits
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