Camarão e Caranguejo Gratinado
Camarão e carne de caranguejo gratinada é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 44 minutos. Feito com aipo picado, cebola média picada, c. manteiga, c. Farinha multiuso e lata de leite evaporado (5,33 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Refogue o aipo e a cebola na manteiga até murchar.
Misture a farinha, misturando bem.
Aos poucos adicione o leite, mexendo sempre.
Adicione a gema de ovo, o sal e a pimenta preta.
Cozinhe em fogo médio por 5 minutos.
Coloque a carne de caranguejo e o camarão em uma tigela; despeje o molho cozido sobre o caranguejo e o camarão e misture bem.
Transfira metade da mistura para uma caçarola levemente untada com capacidade para 2 litros.
Cubra com metade do queijo; repita as camadas.
Polvilhe o topo com migalhas de pão. Asse a 375° por 10 a 15 minutos ou até dourar levemente. Rendimento: para 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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