Guiso de camarones y okra de las tribus del sureste
El guiso de camarones y okra de las tribus del sureste es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de okra lavada, 6 tomates lavados y sin corazón, 1 hoja de laurel desmenuzada, 4 granos de pimienta y 1 taza. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Deje enteras las vainas de okra pequeñas, pero corte las más grandes en dos en forma transversal.
Coloque la okra, los tomates, la hoja de laurel, los granos de pimienta y el agua en una tetera grande y pesada y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 minutos o hasta que los tomates se hayan desmenuzado y la okra esté tierna.
Agrega los camarones y cocina a fuego lento 10 minutos más.
Agregue la lima de gumbo y la sal y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos.
Sirva caliente en tazones de sopa.
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